连日来，鲤城区开展燃气安全风险隐患排查整治工作，加大对燃气安全违法违规行为打击力度。因为安装了可燃气体报警器却没有使用，18家餐饮店被查处。

　　连日来，鲤城区城市管理局执法人员对辖区餐饮门店进行燃气安全检查时，发现益民街824号、益民街828号、美食街69-32号、美食街69-50号、西街11号、西街44号、西街112号、西街373号、新华北路109号、新华北路137号、新华北路200号、九一街30号、兴贤路52号、镇抚司1-6号、龙头山10号4栋8号店面、新门街600号、新门街752号、新门街785-12号等18处餐饮场所使用液化石油气过程中，可燃气体报警装置处于断电关闭状态，存在可燃气体报警装置未正常使用的违法行为。执法人员当场责令改正，并依法对18家餐饮场所分别处以罚款200元。

　　鲤城区城市管理局有关负责人介绍，近年来，因为液化石油气、天然气泄漏导致的火灾伤亡事故时有发生。一些沿街餐饮场所，特别是小型餐饮场所普遍使用瓶装液化气，成为较严重的安全隐患之一。我市积极推进安装可燃气体报警装置，实时监控餐饮行业的燃气使用情况。

　　“安装可燃气体报警装置后，能第一时间知道燃气泄漏的问题，及时处理，消除隐患。”该负责人表示，可燃气体报警装置支持检测天然气、液化石油气、人工煤气等，的泄漏，预防泄漏造成的危害。

　　2021年9月1日起正式施行的新修订的《中华人民共和国安全生产法》规定：餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。

　　该负责人提醒，餐饮场所、企业及单位饭堂等应根据要求，安装可燃气体报警装置和紧急切断阀，并根据不同介质的气体，设定合规安装位置。对于超出规定年限的可燃气体报警装置和紧急切断阀，需重新安装，并对设备定期进行功能检查，及时委托具备资质的单位进行维修或更换。

　　根据《中华人民共和国安全生产法》规定：餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置的，责令限期改正，处5万元以下的罚款；逾期未改正的，处5万元以上20万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处1万元以上2万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。（融媒体记者王金植 实习生纪锦文 通讯员林滢 文/图）

　　12日晚8点左右，溪岸路一家餐饮店因后厨人员操作不慎，导致厨房起了火，浓烟不断往外冒，所幸工作人员扑救及时，消防人员也很快赶到了现场。 从市民拍摄的视频里可以看到，浓烟正不断从一栋两层建筑的一楼往上冒，消防人员正在现场救援。记者赶到溪岸路220号时，发现这是一家餐饮店的后厨和明档，此时消防人员已经离开，后厨工作人员正在收拾现场。后厨工作人员说，晚...

　　12月19日，记者获悉，为充分发挥典型案例警示教育和监督作用，引导福建省网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者自觉守法经营，福建省市场监督管理局公布2023年第二批网络餐饮服务食品安全违法典型案例。其中，福州市晋安区柏强餐饮店未经许可，通过网络平台经营生食类被处罚。 3月27日，福州市晋安区市场监管局执法人员对网店名称为“蚝兄弟.生蚝.海鲜.大闸...

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